Ernährungsberatung Ammersee
Herzlich willkommen bei deiner Ernährungsberatung am Ammersee!
Hier findest du neben der klassischen Ernährungsberatung außerdem Angebote für ganzheitliche Ernährungsberatung, Coachings für intuitives Essen, Koch-/Backkurse und Vieles mehr.
Melina Will
Ernährungsberatung am Ammersee
Studium der Ernährungswissenschaften
& Zert. Food Coach
Als Ernährungsberaterin am Ammersee liebe ich es, ein Bewusstsein für Ernährung zu schaffen und dich bestmöglich auf deinem individuellen Weg zu unterstützen!
Die Bedeutung von Ernährung geht weit über das Sattwerden hinaus. Ernährung liefert uns nicht einfach nur Energie, sondern noch so Vieles mehr, was für unseren Körper und unsere Gesundheit essenziell ist.
Mit deiner heutigen Ernährung kannst du über deine künftige Gesundheit entscheiden.
Dabei spielt natürlich die Auswahl der Lebensmittel eine Rolle, ebenso aber auch die richtige Zubereitung, das bewusste Essen, ein Bewusstsein für den eigenen Körper und die eigenen Bedürfnisse uvm.
Bereits im Jahre 2011 fasste ich den Entschluss, mich von nun an aus verschiedenen Gründen pflanzenbasiert zu ernähren. Daraufhin durfte ich an meinem eigenen Körper erfahren, welche maßgebliche Auswirkung Ernährung auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden sowie auch auf unser Aussehen hat. Um diese Zusammenhänge tiefgreifender zu verstehen, entschied ich mich später für ein Studium der Ernährungswissenschaften sowie zwei weiteren Fachfortbildungen. Als zertifizierter Food Coach bin ich zudem Expertin in Sachen Lebensmittelkunde & -Einkauf, Vorratshaltung sowie Zubereitung.
Mit meinem Fachwissen und meiner langjährigen Erfahrung berate ich all diejenigen, welche ihre Ernährung umstellen möchten/sollten. Dabei geht es mir persönlich keineswegs darum, jeden meiner Klienten/Klientinnen zu einer pflanzenbasierten Ernährung zu bewegen, sondern fachlich und sachlich zu unterstützen.
Tagtäglich spüre ich, welch enorm positive Auswirkungen eine bewusste Ernährung auf unsere Lebensqualität hat und bin mir sicher, auch du wirst davon profitieren!
Ich freue mich auf dich!
Meine Angebote
Ganzheitilche Ernährungsberatung
Bei der ganzheitlichen Ernährungsberatung wird der Mensch als Individuum mit seiner aktuellen Lebenssituation und all jenen Themen, welche die Gesundheit, das Leben und den Alltag beeinflussen, betrachtet.
Wir berücksichtigen also nicht nur deine momentane Ernährung, sondern ebenso beispielsweise auch deine Schlafqualität, deinen allgemeinen Gesundheitsstatus, deine Work-Life-Balance, deine regelmäßigen Bewegungen uvm.
Die Kombination aus einer nachhaltigen Ernährungsumstellung sowie gezielten, alltagstauglichen ganzheitlichen Maßnahmen, wird dauerhaft zum Erfolg führen. Davon profitiert somit deine physische, wie auch psychische Gesundheit.
Preis: individuell auf Anfrage
Ernährungs-
Umstellung
Du fühlst dich unwohl in deiner eigenen Haut? Du leidest unter einer Intoleranz oder Unverträglichkeit? Oder du spürst, dass deine momentane Ernährung für dich persönlich nicht die Richtige ist, weißt aber nicht genau, was du ändern kannst? Vielleicht möchtest du deine Ernährung aber auch einfach aus persönlichen Gründen beispielsweise auf vegetarisch/vegan umstellen?
Gemeinsam betrachten wir deine aktuelle Situation und erarbeiten ein alltagstaugliches sowie zielsicheres Konzept für deine individuelle Ernährungsumstellung. Dabei berücksichtigen wir natürlich auch, wie viel Zeit du in deine täglichen Mahlzeiten investieren kannst, wo du diese einnimmst und viele weitere entscheidenden Faktoren.
Ich unterstütze dich auf deinem Weg der Ernährungsumstellung, damit du schneller und vor allen Dingen dauerhaft deine Wünsche und Ziele erreichst.
Preis: 85 € pro Stunde
Coaching für intuitives Essen
Was macht ein Kleinkind, wenn es satt ist? Richtig, es hört auf zu essen und dreht vielleicht sogar demonstrativ sein Köpfchen weg.
Wir alle haben das intuitive Essverhalten in uns. Leider verlieren wir dieses jedoch im Laufe unseres Lebens aus verschiedenen Gründen. Somit essen wir später beispielsweise nur noch zu bestimmten Uhrzeiten, entscheiden uns für eine Mahlzeit, auf welche wir vielleicht gar keinen Appetit haben, nur weil sie vermeintlich „die bessere Wahl“ ist. Andererseits greifen wir aber zu etwas Süßem, wenn wir uns alleine fühlen oder einen stressigen Tag hatten. Hinzukommend verunsichern Diäten und Ernährungsregeln zunehmend und es wird immer schwieriger, sich in dem Dschungel an Informationen in der Ernährungsbranche zurechtzufinden.
Als Expertin für intuitives Essen zeige ich dir, wie du dein intuitives Essverhalten wieder wecken wirst, um nicht mehr länger abhängig von irgendwelchen Regeln zu sein! Schließlich weiß dein Körper am aller besten selber, was er braucht und was er nicht braucht!
Preis: individuell auf Anfrage
Vegane Koch- & Backkurse
Dir fehlt die Inspiration und/oder die Routine in der Zubereitung deiner Mahlzeiten? Du ernährst dich seit Kurzem vegan und fragst dich, wie du köstliche Kuchen und Torten ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst? Oder du hast einfach Freude am Kochen & Backen und möchtest dein Repertoire erweitern?
Gemeinsam kreieren wir tolle herzhafte oder süße Speisen. So erhältst du neue Inspirationen und wertvolle Tipps & Tricks für deinen pflanzenbasierten Küchenalltag, welche sich anschließend auch auf andere Speisen anwenden lassen.
Die veganen Koch-/Backkurse sind natürlich nicht nur für Veganer/innen geeignet, sondern auch für all Jene, welche sich gerne an ein paar Tagen die Woche pflanzenbasierter ernähren möchten oder neugierig auf die Möglichkeiten der veganen Küche sind.
Preis: 65 – 150 € pro Kurs
Einkaufsberatung
Du rennst ständig in den Supermarkt, hast aber doch nicht wirklich etwas zu Essen zu Hause? Dir fehlt die Zeit, dich um die Planung deiner Mahlzeiten zu kümmern? Es fällt dir schwer, all die kulinarischen Vorlieben deiner Familie beim Einkauf zu berücksichtigen? Du überschreitest häufig dein Budget? Du lässt dich von Werbeaufstellern, Produktverpackungen etc. beeinflussen und kaufst deswegen Lebensmittel, welche du eigentlich gar nicht kaufen wolltest?
Bei der Einkaufsplanung erfährst du während eines gemeinsamen Einkaufs
- worauf es bei Lebensmitteln wirklich ankommt
- woran du bemerkst, dass es sich um qualitativ hochwertige Lebensmittel handelt
- welche Produkte für dich und deine Familie wirklich geeignet sind
- welche Produkte du bei ggf. vorhandener Intoleranz meiden solltest
- wie wir als Verbraucher beeinflusst werden.
uvm.
Dieses Wissen spart künftig nicht nur Zeit, sondern auch Geld.
Preis: 95 € pro Einheit
Speisekammer-Check
Zusammen durchstöbern wir deine Vorratskammer und finden dabei heraus, wie sich diese sinnvoll gestalten lässt, damit du für die Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten stets die Grundzutaten zu Hause hast. Zudem ist es einfach viel schöner, seiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen zu können, ohne stets auf fehlende Zutaten zu stoßen.
Ebenso macht es aber auch keinen Sinn, die Speisekammer voll mit Lebensmitteln zu haben, welche man gar nicht (gerne) verwendet und diese womöglich früher oder später ungenutzt verfallen.
Eine für dich (und deine Familie) individuell sinnvoll ausgestattete Vorratskammer gibt dir nicht nur ein gutes Gefühl, sondern erspart dir auch Zeit und Geld.
Hierbei berücksichtigen wir ggf. natürlich auch die Bedürfnisse und Vorlieben deiner Familie.
Preis: 70 € pro Stunde
Die Ernährungsberatung sowie die weiteren Angebote werden online oder auf Wunsch persönlich am Ammersee (und Umland) abgehalten.
Für die Einkaufsberatung und den Speisekammer-Check empfiehlt sich der persönliche Kontakt. Optional können aber auch diese online gestaltet werden.
Teile mir diesbezüglich gerne deine Wünsche im Formular für die unverbindliche Anfrage mit.
Jetzt unverbindlich anfragen
Ich freue mich auf deine Kontaktaufnahme und melde mich schnellstmöglich per Mail oder auf Wunsch telefonisch bei dir!
Eine bewusste Ernährung ist eine Investition in deinen Körper, deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und damit auch in deine Zukunft!
Du interessierst dich für vegane Ernährung?
Dann schau doch mal auf meiner Website GewusstVegan vorbei.